Jakie są akcesoria barmańskie?
Bycie barmanem to nie tylko umiejętność przygotowywania pysznych drinków, ale także znajomość różnych narzędzi i akcesoriów, które ułatwiają pracę w tej branży. W tym artykule omówimy najważniejsze akcesoria barmańskie, które powinny znaleźć się w każdym profesjonalnym barze.
1. Shaker
Shaker to podstawowe narzędzie każdego barmana. Służy do mieszania składników drinków i chłodzenia ich lodem. Istnieją różne rodzaje shakerów, takie jak Boston shaker, cobbler shaker i French shaker. Każdy z nich ma swoje zalety i wady, ale najważniejsze jest, aby wybrać taki, który najlepiej odpowiada Twoim preferencjom i stylowi pracy.
2. Jigger
Jigger to miarka barmańska, która służy do precyzyjnego odmierzania ilości alkoholu i innych składników w drinkach. Najczęściej spotykanym rodzajem jiggera jest dwustronny, z jednej strony ma mniejszą pojemność, a z drugiej większą. Dzięki jiggerowi możesz zachować równowagę smakową i zapewnić, że każdy drink będzie miał odpowiednią ilość alkoholu.
3. Muddler
Muddler to narzędzie do rozgniatania składników, takich jak owoce, zioła czy cukier, w celu uwolnienia ich aromatu i smaku. Najczęściej wykonany jest z drewna lub stali nierdzewnej. Muddler jest niezbędny do przygotowywania drinków takich jak mojito czy caipirinha.
4. Sitko barmańskie
Sitko barmańskie to narzędzie, które służy do oddzielania cieczy od stałych składników, takich jak lód czy owoce. Dzięki sitku możesz zapobiec dostawaniu się niechcianych składników do drinka i zapewnić jego klarowność.
5. Łyżka barmańska
Łyżka barmańska to narzędzie, które służy do mieszania składników w drinkach. Najczęściej ma długość około 30 cm i jest wykonana z metalu. Łyżka barmańska ma zazwyczaj spiralny kształt, co ułatwia mieszanie składników w szklance.
6. Tarka barmańska
Tarka barmańska to narzędzie, które służy do tarcia skórek owoców, takich jak cytryny czy limonki. Dzięki tarcie skórek możesz dodać do drinka ich aromat i smak. Tarka barmańska jest niezbędna do przygotowywania drinków takich jak margarita czy cosmopolitan.
7. Otwieracz do butelek
Otwieracz do butelek to podstawowe narzędzie każdego barmana. Służy do otwierania butelek z piwem, napojami gazowanymi i innymi napojami butelkowanymi. Istnieje wiele różnych rodzajów otwieraczy, ale najważniejsze jest, aby wybrać taki, który jest wygodny w użyciu i dobrze otwiera butelki.
8. Tłuczek do lodu
Tłuczek do lodu to narzędzie, które służy do rozdrabniania lodu na mniejsze kawałki. Jest niezbędny do przygotowywania drinków na bazie rozdrobnionego lodu, takich jak daiquiri czy piña colada.
9. Szklanki barmańskie
Szklanki barmańskie to niezbędne akcesoria w każdym barze. Istnieje wiele różnych rodzajów szklanek, takich jak szklanki do whisky, szklanki do martini czy szklanki do shotów. Każdy rodzaj szklanki ma swoje przeznaczenie i powinien być odpowiednio dobrany do podawanego drinka.
10. Tarka do lodu
Tarka do lodu to narzędzie, które służy do tarcia lodu na drobne wiórki. Jest niezbędna do przygotowywania drinków takich jak mojito czy caipirinha, które wymagają rozdrobnionego lodu.
11. Obręcz do drinków
Obręcz do drinków to akcesorium, które służy do ozdabiania krawędzi szklanki. Może być wykonana z cukru, soli, kandyzowanego owocu lub innych składników. Obręcz do drinków dodaje estetyczny wygląd i dodatkowy smak do podawanego drinka.
12. Pipeta barmańska
Pipeta barmańska to narzędzie, które służy do precyzyjnego dozowania małych ilości składników, takich jak syropy czy ekstrakty. Dzięki pipecie możesz kontrolować ilość dodawanych składników i zapewnić równowagę smakową w drinku.
13. Taca barmańska
Taca barmańska to niezbędne narzędzie, które
Wezwanie do działania:
Zapoznaj się z akcesoriami barmańskimi i odkryj świat możliwości! Sprawdź bogatą ofertę na stronie https://www.plusmedic.pl/ i znajdź wszystko, czego potrzebujesz, aby stać się prawdziwym profesjonalnym barmanem. Nie zwlekaj, zacznij już teraz!
